Os amendoins crus são ricos em nutrientes e podem ser consumidos antes ou depois das refeições, sendo benéficos para o corpo humano, mas os benefícios de comer antes das refeições são maiores. Comer amendoins crus com o estômago vazio antes das refeições tem o efeito de nutrir o estômago e fortalecer o baço, porque os amendoins são ricos em ácidos gordos insaturados e fibra alimentar, e não contêm colesterol é um alimento natural com baixo teor de sódio, pode tratar os sintomas de excesso de ácido estomacal, e os amendoins são ricos em fibra alimentar, o que pode aumentar a sensação de saciedade. Além disso, os amendoins têm um elevado teor de cálcio, o que pode promover o crescimento e o desenvolvimento dos ossos humanos, os amendoins têm mais de dez tipos de aminoácidos de que o corpo humano necessita, mas também contêm o efeito anti-envelhecimento do catecol, pelo que os amendoins são também designados por frutos de longa duração, mas os amendoins não podem comer mais, porque os amendoins têm um elevado teor de proteínas e de gorduras, comer demasiado aumentará a viscosidade do sangue, o que não é favorável à saúde.