Normalmente, a manga não é permitida durante um ataque agudo de úlcera duodenal.
A úlcera duodenal é uma rutura inflamatória na zona do duodeno, causada principalmente pelo ataque do ácido gástrico e pelo enfraquecimento da função de defesa da barreira mucosa duodenal. Manifesta-se por dor epigástrica, arrotos, inchaço e outros sintomas, e desenvolve-se mais frequentemente com o estômago vazio e à noite, com dor.
A manga é rica em vitaminas, fibras alimentares, açúcar, proteínas e outros nutrientes. As fibras alimentares estimulam a secreção de ácido gástrico e promovem o peristaltismo intestinal.
Se comer manga, sob o estímulo da fibra alimentar, a secreção de grandes quantidades de ácido gástrico estimulará a superfície da úlcera, induzindo a doença e a dor. Por isso, na fase aguda da úlcera duodenal, normalmente não se pode comer manga.
Se sofre de úlcera duodenal, recomenda-se que pergunte ao médico sobre as precauções a ter com a dieta, para evitar que uma dieta incorrecta agrave a doença e prolongue a recuperação.