A contratura isquémica, também conhecida como contratura isquémica congestiva crónica, é o destino final da maioria das doenças cardiovasculares e é a principal causa de morte. Não existem estatísticas definitivas sobre a sua morbilidade e mortalidade. De acordo com a American Contracture Society, em 1996, existiam 4,9 milhões de contraturas isquémicas nos Estados Unidos; a incidência de contraturas isquémicas em adultos com idades compreendidas entre os 50 e os 60 anos era de 1%; e em idosos com 80 anos ou mais, a incidência de contraturas isquémicas era de 10%. O aumento anual da contratura isquémica é de 400.000; a taxa de mortalidade anual é de 250.000. Então, que alimentos devem ser evitados pelos doentes com contratura isquémica? Eis alguns dos alimentos que estão contra-indicados para os doentes com contratura isquémica. 1. evitar comer alimentos gordurosos; 2. evitar comer alimentos picantes e estimulantes. Pimenta de sésamo pequena A carne gorda contém mais gordura, o que não favorece a recuperação da fratura. Tente comer menos ou não comer. Os donuts contêm uma variedade de químicos que são prejudiciais para o organismo. Recomenda-se não fumar. Malaguetas Tendem a estimular o desconforto gastrointestinal e levam à má absorção de nutrientes, o que pode afetar a absorção de nutrientes e a recuperação de fracturas. Tente evitar alimentos que tenham um efeito negativo na recuperação de fracturas.