Os doentes diabéticos não podem comer os alimentos, incluindo principalmente as seguintes categorias principais. Primeiro, como amendoins e sementes de melão, alimentos ricos em calorias e gorduras, uma grande quantidade de utilização não é certamente propícia à manutenção do peso e ao controlo dos lípidos, afectando indirectamente o controlo da tensão arterial e do açúcar no sangue. Em segundo lugar, as sobremesas devem ser evitadas, as sobremesas não são basicamente tocadas, o arroz não deve ser consumido na sua totalidade, e a fruta não deve ser mais consumida. Em terceiro lugar, o álcool deve ser proibido porque a natureza do álcool e dos seus metabolitos pode ter muitos efeitos adversos no controlo da diabetes e na ocorrência e desenvolvimento das suas complicações, pelo que é melhor para os doentes diabéticos não beber álcool. Em quarto lugar, os alimentos que contêm açúcar nunca devem ser consumidos em excesso, uma vez que irão afectar directamente o açúcar no sangue e são muito prejudiciais para a condição. Em quinto lugar, os pacientes com diabetes não devem comer mais alimentos ricos em gordura e alimentos com colesterol elevado, uma vez que isto terá um impacto mais sério nas complicações. Em sexto lugar, os alimentos fritos devem ser comidos com moderação. Em sétimo lugar, os alimentos de sabor demasiado intenso não devem ser consumidos. Os doentes diabéticos devem comer o mais leve possível e não demasiado salgado. Em suma, os princípios alimentares para diabéticos devem ser uma dieta pobre em sal, pouca gordura e pouco açúcar.