A periodontite é uma inflamação crónica da gengiva e dos tecidos periodontais e é uma doença destrutiva caracterizada pela formação de bolsas periodontais e inflamação das paredes das bolsas, reabsorção do osso alveolar e afrouxamento progressivo dos dentes, que é a principal causa da perda dentária em adultos. A doença é causada por placa, tártaro, inclusões alimentares, restaurações deficientes, feridas de mordedura, etc. As gengivas inflamam-se e incham, enquanto a acumulação da placa aumenta e espalha-se de supra- para sub-gengival. Devido à natureza do ambiente microecológico subgengival, a placa subgengival contém um grande número de patogénios periodontais virulentos, tais como Bacillus gingivalis, Bacillus intermedius e Spirochetes, que agravam e prolongam a inflamação da gengiva, levando à formação de bolsas periodontais e reabsorção do osso alveolar, resultando em periodontite.