Os cajus não têm qualquer eficácia e efeito, mas podem suplementar a gordura, a proteína e outros nutrientes e manter as funções fisiológicas. Não existe uma norma clara sobre a quantidade de castanha de caju consumida, geralmente menos de 15 gramas por dia.
O caju é um alimento comum à base de nozes, não tem qualquer eficácia ou efeito. Não pode curar doenças.
No entanto, a castanha de caju tem algum valor nutricional, do ponto de vista nutricional, cerca de 100 g de castanha de caju contêm 18,22% de proteínas, 43,85% de gordura, 3,3% de fibra alimentar, o que é mais elevado do que outros alimentos semelhantes. Contém ainda 30,19% de hidratos de carbono, 5,91% de açúcar e 0,5mg de vitamina C, entre outros ingredientes.
Além disso, a energia de 100g de castanha de caju é de 553KJ. Em segundo lugar, no que diz respeito ao consumo de castanha de caju, considerando que as directrizes dietéticas recomendam que a ingestão de castanhas por dia seja de cerca de 15 gramas, recomenda-se que as pessoas saudáveis comam menos de 15 gramas por dia para reabastecer o corpo com os nutrientes que contém e para manter as funções fisiológicas normais do corpo.
Em suma, normalmente é necessário controlar a ingestão de castanha de caju, fazer uma dieta razoável, se o corpo não estiver bem, é necessário ir ao hospital. As pessoas alérgicas à castanha de caju não devem comer castanha de caju.