Comer alho causa irritação no trato intestinal e o aumento da produção de gases provoca a manifestação de flatulência. O alho é um condimento comum na vida, que contém mais nutrientes, a eficácia e a função também são maiores. Comer alho pode desempenhar um papel na regulação da insulina, anti-câncer, anti-câncer, redução da gordura no sangue, retardando o papel do envelhecimento. Comer alho pode aumentar o apetite humano, mas pertence ao alimento estimulante, a ingestão causará estimulação da mucosa intestinal, resultando na produção de mais gás no trato intestinal, fácil de aparecer depois de comer o escape de alho. É uma reação normal, não causará danos ao organismo, não há necessidade de tratamento especial, a redução dietética da ingestão de alho pode reduzir os sintomas, algumas pessoas são propensas a disfunção intestinal ou o peristaltismo intestinal abrandou, resultando em dispepsia funcional. A ingestão de alimentos será repetidamente fermentada no trato gastrointestinal para produzir gás, haverá também um aumento dos gases de escape