Pera Coroa

A pera-coroa, enquanto fruto, não tem eficácia e efeito medicamentoso, mas contém açúcar, vitaminas e outros componentes de valor nutricional para o corpo humano. A pera-coroa contém uma certa quantidade de hidratos de carbono, aminoácidos, caroteno, vitaminas do complexo B, vitamina C, ácidos orgânicos e outros nutrientes, para além de elementos minerais, pectina e fibras alimentares, o que constitui um valor nutritivo relativamente elevado do fruto. Os hidratos de carbono da pera-coroa são principalmente polissacáridos, o corpo pode repor rapidamente a energia; o teor de vitaminas B da pera-coroa é mais elevado, é um componente indispensável do metabolismo energético, especialmente a tiamina, que ajuda a manter a função fisiológica normal do sistema nervoso; o teor de água da pera-coroa é rico, ajuda a repor a água para o corpo. A pera-coroa contém ácidos orgânicos, tais como o ácido málico, o ácido elágico, etc., que podem estimular a secreção de sucos digestivos e aumentar o apetite; o teor de pectina e de fibras alimentares da pera-coroa é elevado, ajuda a promover o peristaltismo gastrointestinal e melhora a função digestiva, pelo que o consumo moderado de pera-coroa é favorável à saúde do sistema digestivo. A pera-coroa pode ser consumida diretamente crua, podendo também ser cozida a vapor ou estufada após o consumo. No entanto, deve notar-se que os diabéticos devem comer uma pequena quantidade; se for alérgico a pêras, deve ser proibido.