O que esperar de uma dieta de úlcera péptica

  Evitar o exagero e a tensão mental; prestar atenção ao repouso e abster-se de fumar e álcool; abster-se de comer se tiver hemorragias gastrointestinais; evitar alimentos picantes, duros, frios, quentes, refrigerantes e ácidos; evitar a alimentação em excesso e comer menos e mais frequentemente.  1. episódios: As principais manifestações são dor no abdómen superior, distensão abdominal, náuseas e vómitos. Durante este período, os alimentos de baixa temperatura, semi-líquidos, leves e fáceis de digerir, devem ser consumidos com moderação. Limitar rigorosamente os alimentos que são irritantes para a mucosa gástrica e que são ricos em proteínas e hidratos de carbono facilmente digeríveis, tais como sopa de leite e arroz, etc. Comer uma vez a cada 2h, 6~7 vezes por dia. Se o leite não for habitual ou se o abdómen estiver distendido, substitui-lo por leite de soja ou adicionar sopa de arroz para o diluir. Outros podem receber creme de ovos cozidos a vapor, pó de raiz de lótus diluído e cérebro de tofu, dos quais leite e leite de soja podem diluir o ácido gástrico mas também estimular a secreção de ácido gástrico, pelo que não é aconselhável comer mais. Limitar a ingestão de sopa de carne, sopa de frango e sopa de peixe, uma vez que a ingestão excessiva de gordura irá promover a secreção de ácido gástrico e o refluxo biliar.  2, período de remissão: este período é através de medicação clínica e regime alimentar, a dor é reduzida, os sintomas conscientes são aliviados, com a redução dos sintomas, pode mudar gradualmente para massa, mingau fino, sopa de ovos, etc., pode também adicionar bolo de carne cozida a vapor, carne picada e sopa de ovos, sopa de galinha, etc., refeições diárias 5 ~ 6 vezes, cada refeição de base 50g, refeições adicionais podem ser usadas leite, sopa de ovos, etc. A dieta deve ser racionada (250mL/tempo) e cronometrada (tempo/2~3h), e não deve ser consumida demasiado depressa. O foco principal deve ser em alimentos macios e facilmente digeríveis, e deve ser dada atenção ao aumento adequado da nutrição para evitar a desnutrição e afectar a cura da superfície ulcerada, e proibir o consumo de vegetais cortados e alimentos que contenham mais borras.  3. período de recuperação: Neste período, o estado do paciente é estável e os sintomas de auto-consciência são obviamente reduzidos. Os pacientes devem ser instruídos a dominar a regularidade da alimentação e a prevenir a recorrência da doença com base na adesão à medicação. A dieta é ainda baseada em alimentos semilíquidos macios e facilmente digeríveis, que podem ser consumidos cinco vezes por dia, com um lanche de manhã e um à tarde, para além de três refeições regulares. Pode comer arroz mole, macarrão, pequenos wontons, pequenos pãezinhos cozidos a vapor, peixe cozido a vapor, almôndegas escaldadas, etc. Evite estar demasiado cheio para evitar o inchaço; além disso, pode adicionar alguns vegetais que contenham menos fibra, tais como melão de Inverno, batatas, inhame, taro, rabanete, etc. Ter cuidado para mastigar e engolir lentamente. Comer regularmente, evitar alimentos ácidos, comer mais alimentos alcalinos, e tomar proteínas e vitaminas apropriadas para promover a cura precoce da superfície da úlcera. A proteína é principalmente ovos, leite, carne e outros alimentos, e a gordura é principalmente óleo vegetal.  4. período estável: 3 refeições por dia após a condição ser estável, pode ser dada alimentação geral normal para assegurar um equilíbrio de vários nutrientes, e deve ser prestada atenção para evitar factores desencadeantes de úlceras pépticas, tais como comer em excesso, consumo de álcool, drogas não esteróides, etc.