O estado nutricional dos pacientes cirúrgicos afecta directamente o sucesso da cirurgia, como comer depois da cirurgia gastrointestinal para ser seguro e nutritivo? 1, fase de jejum: logo após a cirurgia gastrointestinal, devido a trauma e estimulação cirúrgica, a incisão gastrointestinal produz inflamação, congestão, edema, função gastrointestinal está temporariamente em estado de inibição, pelo que os pacientes são obrigados a jejuar durante 2-3 dias, durante o período para observar se o paciente tem esgotamento, defecação, distensão abdominal, recuperação do peristaltismo intestinal, de acordo com a recuperação da função gastrointestinal para decidir se deve parar o jejum. 2, fase de dieta líquida: 48-72 horas após a cirurgia gastrointestinal, os sons intestinais do paciente voltam, não há distensão, não há dor, há exaustão, há uma sensação de fome, neste momento pode remover o tubo gástrico, mudado para uma dieta líquida. Se não houver reacções adversas, no dia seguinte pode comer uma dieta líquida com fácil digestão e elevado teor calórico, como sopa de arroz, ovo cozido ao vapor, leite de soja, sumo de vegetais, leite, vários tipos de sopa de carne em puré e raiz de lótus diluída em pó. Cada refeição deve ser 100-200ml, a cada 2-3 horas, 5-6 vezes por dia, sem sobrecarregar o estômago e os intestinos. O resto da nutrição é suplementado por via intravenosa. 3. fase de dieta semi-líquida: Após 3-4 dias de cirurgia gastrointestinal, se não houver distensão abdominal, dor abdominal, náuseas ou vómitos, o paciente será alterado para uma dieta semi-líquida. Dieta semilíquida: os alimentos disponíveis são alimentos que não contêm fibra alimentar, tais como massa cozida, papas espessas, puré de lai, bolas de peixe, leite, ovos, etc. É importante ter refeições pequenas e frequentes, para não causar plenitude e desconforto, e ter uma ração de alimentos básicos, 5 a 6 refeições por dia. A reidratação intravenosa pode normalmente ser interrompida. 4. Comida mole e fase alimentar geral: os pacientes após 2-3 semanas de processo de adaptação da dieta semi-líquida, tais como reacções adversas, a parte mudou para comida mole. Após mais 1-2 semanas o paciente sente-se bem e pode comer uma dieta humana normal. Uma dieta normal composta por cereais, animais e leguminosas, vegetais, frutas e gorduras pode ser utilizada. Utilizar alimentos fritos e indigestíveis, e condimentos fortes com moderação. Além disso, para prevenir a anemia por deficiência de ferro, o fígado animal, carne magra, ovos e leite devem ser adicionados à dieta com moderação.