Os bolinhos de massa verdes são utilizados principalmente para repor energia e nutrientes, como os hidratos de carbono, mas não têm outros efeitos. Os bolinhos verdes são um tipo de petisco feito de sumo de artemísia, pó de arroz glutinoso e carne, que é um tipo de alimento com características especiais na região de Jiangnan, contendo hidratos de carbono, cálcio, potássio e proteínas. Cada 100 gramas de massa verde contém 233 calorias, das quais 44,12 gramas de hidratos de carbono, 10,19 gramas de proteínas e 2,42 gramas de gordura. Depois de consumida, a principal função é repor ao organismo a energia e os nutrientes necessários para manter o funcionamento normal do corpo. Apesar de o absinto ser uma erva chinesa, a quantidade adicionada é relativamente pequena, pelo que é difícil fazer sobressair os efeitos farmacológicos originais, pelo que não tem um efeito medicinal, ou seja, não tem outras funções. Além disso, como os bolinhos verdes contêm mais arroz glutinoso, não é fácil de digerir, pelo que é necessário controlar a quantidade de ingestão, de modo a evitar indigestão e outras situações.