O Festival do Barco-Dragão é celebrado no quinto dia do quinto mês do calendário lunar, também conhecido como Festival Duan Yang, Festival de maio e Festival dos Cinco Dias, e é um festival tradicional chinês. Antes do período da primavera e do outono, o Festival do Barco-Dragão era um festival para dissipar doenças e prevenir epidemias, tendo mais tarde evoluído para um festival para o povo chinês Han prestar homenagem a Qu Yuan e recordar os sentimentos nobres da nação chinesa. O Festival do Barco-Dragão, que consiste em comer zongzi, fazer corridas de barcos-dragão, beber vinho Xiong Huang, pendurar cálamo de artemísia, pendurar sacos de lótus e amarrar fios de seda de cinco cores, tornou-se um comportamento comum da população. O Festival do Barco-Dragão é o quinto dia do quinto mês do calendário lunar de cada ano, também conhecido como Festival do Barco-Dragão, Festival de maio, festival de cinco dias …… Antes do período da primavera e do outono, o Festival do Barco-Dragão era um festival destinado a dissipar doenças e a prevenir epidemias, tendo mais tarde evoluído para um festival em que as pessoas prestavam homenagem a Qu Yuan e recordavam os nobres sentimentos da nação chinesa, o que se manteve até aos dias de hoje, tendo o nome de Qu Yuan sido difundido ao longo dos séculos e o espírito patriótico espalhado por toda a China. No entanto, há excepções: a Festa do Barco-Dragão na região de Wu Oriental não comemora tradicionalmente Qu Yuan, mas Wu Zixu, que foi atirado ao rio no dia 5 de maio, e a região de Wu-Yue, com as corridas de barcos-dragão e o costume de realizar rituais de totens tribais neste dia, era muito anterior à primavera e ao outono. A Festa do Barco-Dragão tem o costume de comer zongzi, fazer corridas de barcos-dragão, pendurar cálamo, artemísia, folhas de artemísia, fumar atractylodes, dahurica e beber vinho Xionghuang. “O Festival do Barco-Dragão é um feriado nacional e está incluído na Lista do Património Cultural Imaterial da Humanidade. O Festival do Barco-Dragão é uma altura do ano em que o Yang Qi está em plena floração, o clima é mais aborrecido, se a pressão do trabalho, a fisiologia humana Qi e sangue não funciona bem, fácil de irritar depressão, palpitações e aperto no peito. As alterações emocionais podem afetar a função dos órgãos internos e levar a doenças mentais, como a felicidade que prejudica o coração, a raiva que prejudica o fígado e a preocupação que prejudica o baço. Nesta altura do ano, é aconselhável manter sob controlo o qi do baço, do estômago, do coração e dos pulmões. Para passar os dias de verão, as pessoas na Festa do Barco-Dragão, para além de colherem algumas ervas para pendurar, vestir, purificar, tomar, optam também por comer alguns alimentos com elevado valor medicinal, a fim de evitar o veneno para dissipar o mal, prevenir doenças e manter a forma física. Comer artemísia, que tem uma fragrância especial, é uma erva chinesa comum. O livro médico mais antigo da China, “As cinquenta e duas receitas para doenças”, afirma que a artemísia é amarga e pungente, de natureza quente, e pertence aos meridianos do fígado, baço e rins, e tem a capacidade de limpar o calor e desintoxicar o corpo, remover a humidade e aliviar a comichão. Ainda existe um provérbio que diz que “se tiveres artemísia durante três anos, o médico não a usará”. As folhas frescas de artemísia dão origem a bolos de artemísia, que são muito bons para dissipar o calor, fortalecer o baço e aliviar a humidade. O ar é húmido durante o Festival do Barco-Dragão e o aroma das folhas de artemísia é refrescante e pode eliminar gases venenosos e poluentes, purificando o ar. Existe um costume popular de “pendurar a artemísia, usar tigre de artemísia, beber vinho de artemísia, comer bolo de artemísia e fumar folhas de artemísia”. As crianças tendem a usar bolsas de incenso no peito, enquanto os adultos tendem a usá-las à volta da cintura. A receita tradicional da cápsula perfumada é: Atractylodes macrocephala, Chuanxiong, Angelica dahurica, Acorus calamus, Naftalina, Pinho, Herba lucidum e Flocos de gelo. A investigação científica moderna provou que os componentes voláteis de ervas como a Atractylodes podem matar eficazmente os microrganismos patogénicos suspensos no ar, e o cheiro aromático emitido pelos medicamentos contidos no bálsamo pode estimular a mucosa nasal e aumentar o teor de anticorpos na mucosa nasal – imunoglobulina A secretora (SIgA), que tem uma forte capacidade de matar vírus. As crianças têm um baixo nível de SIgA na sua mucosa nasal e, por conseguinte, são as mais indicadas para a usar. A gripe, a difteria, a varicela e outras doenças infecciosas têm um certo efeito preventivo. O cálamo suspenso é uma erva aquática perene, as suas folhas estreitas também contêm óleos aromáticos voláteis, é uma droga refrescante, óssea e estagnada, inseticida e esterilizante. Pode verificar-se que os povos antigos inseriram a artemísia e o cálamo para prevenir certas doenças. Comer zongzi Do ponto de vista das ciências da saúde, o zongzi é também um tipo de alimento medicinal. Na medicina chinesa, as folhas de cana e as folhas de lótus utilizadas para embrulhar o zongzi são bons remédios para dissipar o calor e o arroz glutinoso também tem o efeito medicinal de beneficiar o qi e dissipar o calor. Após o Festival do Barco-Dragão, começam os meses mais quentes da estação estival. Como o verão é difícil de suportar, as pessoas geralmente têm fogo, fenómeno de insolação, e nesta altura comem frequentemente zongzi, é de facto o medicamento e o alimento do bom “remédio” para aliviar o calor. Beber vinho Xiong Huang A possibilidade de ser prejudicado por insectos e cobras é elevada no verão, por isso beba vinho Xiong Huang para evitar cobras venenosas. Comer ovos de pato salgados Comer ovos de pato salgados no Festival do Barco-Dragão é outro costume alimentar. Os ovos de pato salgados são salgados e ligeiramente frios, nutrem o yin e desobstruem os pulmões, podendo curar o calor do verão no diafragma, a tosse, a dor de garganta, a dor de dentes e as fugas. O alho é um tipo de medicina chinesa, de sabor picante e doce, que pode matar e esterilizar as toxinas, e pode limpar as toxinas do estômago e dos intestinos e desbloquear os vasos sanguíneos quando cozinhado. Na manhã do Festival do Barco-Dragão, é costume na maior parte do país ferver alho fresco para desobstruir os vasos sanguíneos e desinfetar o corpo.