As sementes de sésamo branco são ricas em calorias, cerca de 536 kcal/100g, e têm algum valor nutricional para o corpo humano quando consumidas com moderação. O sésamo branco é um alimento comum, no qual os nutrientes que podem fornecer calorias ao corpo incluem proteínas, gorduras e hidratos de carbono. O teor de gordura e hidratos de carbono é de cerca de 39,6g/100g e 31,5g/100g, e cada 100g de sementes de sésamo branco pode fornecer ao corpo cerca de 536kcal. O consumo moderado pode fornecer ao corpo calorias e nutrientes ricos, mas devido ao elevado teor calórico do sésamo branco, não se recomenda o consumo excessivo para não aumentar a carga sobre o corpo.