Identificação de boatos: Não, o vinho branco no congelador do frigorífico não pode produzir 75% de álcool. Análise do boato: 1, o vinho branco é uma solução aquosa de álcool, a uma temperatura reduzida ao ponto de congelação, o teor de álcool no sólido formado será menor do que no líquido. Se o sólido for retirado, a concentração de álcool no líquido obtido será mais elevada. Por conseguinte, a congelação-solidificação-remoção do sólido pode efetivamente aumentar a concentração de álcool no líquido remanescente. 2, com o aumento da concentração de álcool, a temperatura de solidificação será cada vez mais baixa. 35 graus de ponto de solidificação do vinho branco é equivalente à temperatura do congelador do frigorífico doméstico, ou seja, superior a 35 graus de vinho branco, no congelador do frigorífico não será solidificado e não pode atingir a concentração. Por exemplo, 60 graus de vinho branco, seu ponto de congelamento é de cerca de -80 ℃, portanto, no congelador de geladeira doméstico comum, 60 graus de vinho branco não podem solidificar, por isso não pode ser mais concentrado. Nota especial: Para fazer 75% de álcool, você pode diluí-lo com 95% de álcool ou fazê-lo por destilação, mas não é recomendado fazê-lo em casa. Devido ao facto de o fabrico caseiro do seu próprio álcool implicar certos riscos de segurança, tais como um funcionamento incorreto, pode provocar explosões, incêndios e outros acidentes, a perda não vale o ganho, pelo que se recomenda a compra direta.