A dieta do LES deve ter em atenção a necessidade de evitar alimentos fotossensíveis e tentar escolher alimentos ricos em proteínas e vitaminas de alta qualidade, etc. Os doentes com LES devem tentar evitar alimentos fotossensíveis, como o aipo e os cogumelos, ao escolherem os alimentos, que aumentam a fotossensibilidade e podem aumentar a gravidade da doença. Os doentes com LES que desenvolvem úlceras na boca devem também evitar alimentos salgados e fumados para promover a cicatrização dos tecidos. Os doentes com insuficiência renal devem também ter o cuidado de limitar a ingestão de água e tentar manter os níveis de sal tão baixos quanto possível, e fazer uma dieta de alta qualidade e pobre em proteínas. Tente escolher alimentos ricos em proteínas de alta qualidade, como ovos, feijão, peixe e leite, bem como alimentos ricos em vitaminas, como frutas e vegetais de folhas verdes. Os doentes com LES podem obter aconselhamento dietético profissional nos departamentos de reumatologia e imunologia, nos departamentos de nutrição e noutros departamentos relevantes dos hospitais regulares.