Uma dor de garganta é causada por faringite e amigdalite, que é causada por uma constipação. A medicina chinesa classifica as dores de garganta em duas condições: frio de vento e calor de vento, e no Outono há também o termo secura de Outono e dor de garganta. A ingestão de água quente e fria para uma dor de garganta precisa de ser tratada separadamente de acordo com a gravidade das três condições de garganta fria, quente e seca. Para o tipo de dor de garganta fria, beber água quente pode aliviar o sintoma o mais cedo possível. As manifestações de dor de garganta fria e fria incluem principalmente nariz entupido, nariz a pingar, mau frio, mau vento, sem boca seca e sem vontade de beber água, neste momento, beber água quente pode efectivamente repor a humidade do tracto respiratório e aliviar a dor de garganta o mais cedo possível. A dor de garganta causada pelo vento é vista principalmente como congestão nasal, nariz a pingar, dor de garganta, boca seca e vontade de beber água. Se acontecer no Outono, também chamado de secura de Outono e dor de garganta, é principalmente causada por demasiada perda de humidade nas vias respiratórias, e os pacientes são aconselhados a beber água fria para aliviar o desconforto da dor de garganta o mais cedo possível. A água fria não é água gelada, é pêra, raízes, inhame e rabanetes cozidos e arrefecidos, e dada aos pacientes para beber pode ser eficaz para gerar fluido, saciar a sede, humedecer os pulmões e aliviar a dor de garganta.