O aspartato refere-se ao glutatião nas provas de função hepática e os valores normais situam-se geralmente entre 0-40 U/. Dentro deste intervalo, considera-se que os doentes têm glutatião normal. Se um doente tiver glutatião elevado, a função hepática do doente pode estar gravemente comprometida porque o glutatião está presente no citoplasma das células hepáticas e nas mitocôndrias. É mais provável que a lesão hepática ligeira se deva a danos nas membranas das células hepáticas e resulte num aumento do glutatião, mas é mais provável que o aumento do glutatião se deva a danos nas mitocôndrias e, por isso, o aumento do glutatião só ocorre se o fígado estiver danificado até um certo ponto. A causa mais comum de um aumento da grelina é um historial de consumo de álcool, noitadas e esforço na semana anterior à análise ao sangue. Em alguns doentes com hepatite viral, podem também ser observados valores elevados de glutamato e de aminotransferases do ácido glutâmico, especialmente durante a janela de replicação viral, quando é evidente a elevação do glutamato. Se o doente estiver a replicar e tiver GhG e GHT elevados, deve ser considerada uma terapêutica antivírica agressiva juntamente com uma terapêutica de protecção hepática.