O painço salteado com gengibre é um prato medicinal, que tem o efeito de aquecer o Jiao Qi médio, remover o calor e desintoxicar, dispersar o frio e aliviar o frio, aliviar a tosse e os vómitos, resolver a fleuma, beneficiar os rins e aliviar o veneno do peixe e do caranguejo.
O gengibre é eficaz na dispersão do frio da superfície do corpo, aquecendo o baço e o estômago para parar o vómito, resolvendo a fleuma e aliviando a tosse, e aliviando o envenenamento por peixe e caranguejo. É utilizado no tratamento de vento frio, vómitos e fleuma fria, e envenenamento por peixe e caranguejo. Este produto é proibido de ser tomado em casos de deficiência de yin e calor interno e calor atual.
O painço é também conhecido como milho, a “Nutrição da Medicina Tradicional Chinesa” regista: o milho tem um sabor doce, salgado, fresco, para o baço, estômago, meridiano do rim, é benéfico para o qi e para o meio (tonificando o qi, harmonizando o baço e o estômago), removendo o calor, desintoxicando, beneficiando os rins, o baço e a evidência de fraqueza do estômago, desintoxicação, condicionamento do corpo pós-parto e assim por diante, ajudaram na melhoria do papel do baço e da evidência de fraqueza do estômago, desintoxicação do corpo após o parto. Os cozinheiros devem ter em atenção que o painço não deve ser retirado do farelo líquido.
A eficácia e o efeito da dieta medicinal não podem atingir o padrão de decocção de ervas medicinais para tratar doenças, pois algumas doenças podem não atingir o efeito terapêutico, portanto, não use a dieta medicinal como um medicamento, se os sintomas acima devem ser oportunos tratamento médico, de modo a não atrasar a condição.