Os alimentos mais comuns que contêm gorduras trans são os fritos, os aperitivos tufados, os produtos à base de natas, etc. 1. alimentos fritos: os principais alimentos fritos comuns incluem batatas fritas, coxas de frango fritas, batatas fritas, filetes de frango fritos, etc., sempre que se repete a fritura a alta temperatura, é muito provável que sejam produzidas gorduras trans nestes alimentos, e o tempo de aquecimento é diretamente proporcional à quantidade de gorduras trans produzidas. 2. snacks tufados: os snacks tufados comuns incluem pequenos torcidos, batatas fritas, pipocas, etc. Estes snacks são ricos em gorduras trans. 3. produtos de creme: os produtos de creme comuns são bolos de creme, folhados, batatas fritas, neve derretida, etc., porque os produtos de creme no processo de cozedura utilizam frequentemente gordura vegetal, mas também adicionam um grande número de creme, estas substâncias conterão gordura trans. A ingestão excessiva de gordura trans conduzirá a um elevado teor de gordura corporal, provocando um aumento do colesterol e dos triglicéridos no sangue, desencadeando assim doenças como a hipercolesterolemia. Recomenda-se a redução da ingestão de alimentos que contenham gordura trans para evitar o desencadeamento de doenças.