1. quanto é que se come por dia?
2 frascos de hidratos de carbono, por exemplo, pãezinhos, arroz, etc;
1 mão-cheia de fruta;
1 punhado de proteínas, por exemplo, ovos, tofu
Primeiro tamanho da gordura do polegar;
Inclinar a carne do tamanho do dedo médio.
2) Porque é que o arroz fino e o macarrão são proibidos na diabetes?
Já viu um lembrete quente na secção de saúde do hospital: os diabéticos estão proibidos de comer arroz fino, massa para sopa, fritos, pãezinhos e pãezinhos cozidos a vapor são apropriados.
Estranho, não é? Também é tudo material amiláceo, que eventualmente é convertido em glicose. Porque é que não há problema em comer pãezinhos e arroz cozidos a vapor, mas não arroz fino e macarrão?
A razão é simples, porque o arroz fino, a massa de sopa e os alimentos fritos são absorvidos rapidamente, e os diabéticos que consomem estes alimentos entram rapidamente no pico do açúcar no sangue, o que não é conducente ao controlo do açúcar no sangue.
3, a metáfora do primeiro dedo é muito boa, outros alimentos como quebrar?
Água branca: água fervente quente e fria, mais é melhor.
Gorduras e óleos: uma colherada numa refeição, de acordo com a quantidade.
Arroz e macarrão: uma mistura inteligente, não demasiado numa tigela.
Sal: Comer levemente, sem pickles salgados.
Vegetais: verde, vermelho, amarelo e branco, sem limite para o que se pode comer.
Grãos mistos: batatas e cogumelos, comer pequenas quantidades frequentemente.
Frutas: altos e baixos níveis de açúcar, trate-as de forma diferente.
Nozes: amendoins e sementes de melão, ocasionalmente comidos com moderação.
Peixe: o peixe é melhor do que a carne, a carne é melhor do que a carne de aves.
Doces: doces doces, ponto a ponto.
Ovos: um por dia, apenas o suficiente.
Frito: frito e frito, de forma alguma.
Leite de soja: uma vez por dia, a não perder.
Fumar e álcool: deixar de fumar e beber, aderir a ele durante muito tempo.