O iodo é a matéria-prima para a síntese das hormonas da tiroide, e o crescimento e desenvolvimento do cérebro requer a participação das hormonas da tiroide, pelo que o iodo é um nutriente essencial para o desenvolvimento normal do tecido cerebral. A investigação científica descobriu que o cérebro humano tem dois períodos de desenvolvimento e diferenciação durante o período de desenvolvimento fetal, e é também o período mais vulnerável a vários factores, também conhecido como o período vulnerável. 1, na idade fetal de 10-18 semanas, este é o período de proliferação de células de neuroblastoma, desenvolvimento e diferenciação da formação migratória de tecidos cerebrais; 2, 3 meses antes do nascimento da criança até o nascimento de 3 anos de idade, ou seja, a principal etapa da conclusão do desenvolvimento do cérebro. Quando o fornecimento de hormona tiroideia é insuficiente devido à deficiência de iodo no feto, ocorre uma série de obstáculos ao crescimento e desenvolvimento, o primeiro dos quais é a estagnação do desenvolvimento e diferenciação do sistema nervoso central. No caso de lesões cerebrais causadas por deficiência de iodo, mesmo que se adicione mais iodo após o período de desenvolvimento do cérebro, este não ajudará o tecido cerebral danificado.