Orientações de dieta com baixo teor de iodo para a doença da tiróide

  1. que doenças requerem uma dieta baixa em iodo?  Os doentes com doenças da tiróide como o bócio difuso tóxico (hipertiroidismo), a tiroidite de Hashimoto e o cancro da tiróide requerem frequentemente uma “dieta baixa em iodo” na prática clínica.  2. quanta quantidade de iodo uma pessoa normal precisa de consumir diariamente?  O requisito fisiológico mínimo de iodo para adultos normais é de 75 μg/d. Organizações internacionais como a Organização Mundial de Saúde, UNICEF e o Conselho Internacional para o Controlo das Doenças por Deficiência de Iodo consideram que uma ingestão média diária de 150 μg de iodo é apropriada para adultos normais (incluindo crianças e adolescentes com mais de 12 anos de idade), 90 μg para bebés, crianças de tenra idade e crianças em idade pré-escolar, 120 μg para crianças em idade escolar até aos 12 anos de idade, inclusive, e 200 μg para mulheres grávidas e lactantes. 200 microgramas para mulheres grávidas e lactantes. Os adultos podem obter 120-150 microgramas de iodo, consumindo 6-8 gramas de sal iodado padrão por dia, o que é suficiente para satisfazer as necessidades fisiológicas da maioria dos adultos.  3. princípios dietéticos para o hipertiroidismo: ① dieta rica em proteínas e calorias, aumentar o número de refeições para reduzir o balanço negativo de azoto e a perda de peso; ② Reduzir alimentos estimulantes como café, chá e álcool; ③ Suplemento multivitaminas; ④ Hidrato.  4. para uma “dieta baixa em iodo”, evite os seguintes alimentos: ① algas marinhas: algas, nori, etc.; ② sal iodado, molho de soja e outros condimentos salgados, etc.; ③ peixe: peixe marinho (vieiras frescas, etc.), amêijoas, ostras, camarões marinhos (incluindo pele de camarão), peixe em conserva, etc.; ④ carne: carne processada, carne enlatada, etc.; ⑤ fruta processada: pêssego enlatado, fruta em conserva, etc.; ⑥ fruta em conserva, etc. (6) pickles, etc.; (7) pão salgado, bolachas de refrigerantes, alimentos salgados, etc.; (8) bebidas: chá, etc.; (9) medicamentos: pastilhas para a tosse contendo iodo, preparações orgânicas de iodo e agentes de contraste radiográfico, etc.; (10) outros: batatas fritas, pizza, nozes salgadas, etc. Por favor tente comprar “sal baixo iodado” (ou “sal não iodado” se necessário) ou adicione menos sal aos seus alimentos.