Tente não comer hotpot no dia anterior à sua análise de sangue em jejum. Se comer hotpot na véspera da análise ao sangue em jejum, pode provocar alterações da função hepática, dos lípidos no sangue, da glicemia e de outros indicadores no dia seguinte. As análises ao sangue em jejum requerem, em geral, um jejum de, pelo menos, oito horas antes da análise, e é preferível deixar de fumar e de beber uma semana antes da análise, caso contrário, existe o risco de anomalias da função hepática e de outras análises ao sangue. Para outras análises, como as análises ao sangue em jejum, os alimentos ingeridos no dia anterior à análise não costumam afectar muito os resultados.