1, hidratos de carbono: arroz e macarrão, incluindo vegetais e frutas, devem representar 55%-60% do total de calorias. Isto também está de acordo com a dieta nacional, de modo que a decomposição da gordura pode ser reduzida para produzir corpos cetónicos, o que é conducente à excreção da gota em doentes com gota. Mas deve tentar comer menos açúcar de cana ou beterraba. 2, comer mais alimentos alcalinos: os pacientes com dieta de gota devem comer mais vegetais, frutas. Porque vegetais e frutas são alimentos alcalinos podem promover a dissolução e descarga de sais de ácido úrico depositados no corpo. Tais como melancia, melão de inverno. 3.Protein: O consumo diário de proteínas deve ser de 0,8-1,0 gramas por quilograma de peso corporal, que pode atingir cerca de 60 gramas por dia, representando cerca de 12-14% das calorias totais, principalmente leite e ovos, e a quantidade apropriada de peixe de rio, carne magra e aves de capoeira. 4, pouca gordura: como organizar os cuidados dietéticos diários da gota? A gordura tem o efeito de inibir a descarga de ácido úrico, deve limitar a ingestão, a gordura diária deve ser controlada a cerca de 25 gramas, principalmente óleo vegetal. 5, nenhum alimento com alto teor de purina e sopa grossa: os doentes com gota devem ser proibidos de comer alimentos com alto teor de purina e sopa grossa (como sopa quente de panela, etc.) durante um ataque. Após o ataque agudo da gota, é possível escolher alimentos puros médios, tais como produtos aquáticos, carne de gado e de aves, produtos de soja, etc., cortados em pedaços e ferver e descartar a sopa antes de cozinhar; os vegetais também podem ser escaldados em água a ferver antes de cozinhar para reduzir o teor de purina, excepto cogumelos, soja, lentilhas, couve roxa e outros vegetais com elevado teor de purina, vegetais e frutas em geral podem ser consumidos. 6. os doentes com gota são frequentemente acompanhados por síndrome metabólica e devem controlar a sua ingestão de energia para prevenir o excesso de peso ou a obesidade. Hidratos de carbono adequados podem evitar a ruptura dos tecidos e a produção de grandes quantidades de ácido. O fornecimento de proteínas deve tentar utilizar leite ou ovos, e menos carne, peixe e aves de capoeira. Ainda posso comer erva quente se tiver gota? Não é que comer panelas quentes aumente a incidência da gota, mas sim que se os vegetais e a carne não forem cozinhados correctamente, não serão esterilizados e podem levar à gota. Se quiser comer panela quente, deve esperar até ser cozinhada para reduzir a possibilidade de parasitas. Para quem sofre de gota, os alimentos que contêm grandes quantidades de gordura, tais como bolinhos de camarão, bolinhos de peixe e vários tipos de bolas, não devem ser comidos. A sopa no fundo da panela quente não deve ser bebida, e em vez de beber cerveja enquanto se come a panela quente, pode-se beber sumos de fruta e bebidas com proteínas vegetais, tais como iogurte, leite de coco e leite de amêndoa. Pode-se beber vinho ou vinho branco quando shabu-shabu shabu, o que pode ter um efeito anti-séptico. Ainda posso comer hotpot se tiver gota? Os doentes com gota são aconselhados a beber uma pequena meia chávena de sumo fresco antes de comer hotpot, seguido de vegetais e depois carne, o que reduzirá a carga gastrointestinal. Deve-se colocar mais vegetais e tofu, que não só elimina a oleosidade mas também reabastece as vitaminas necessárias ao organismo e tem um efeito demulcente. A carne deve ser consumida o menos possível, e a carne gorda não deve ser consumida. Os cogumelos selvagens são ricos em proteínas e pobres em gordura, e podem ser comidos por todos os tipos de corpo. Se o doente for deficiente em Yin e tiver uma constituição do tipo de constituição de calor húmido, a panela picante ou comer menos é melhor; a função do fígado e do estômago não é comer cautelosamente para suplementar o tipo de panela quente; depois de comer panela quente para beber mais água fervida ou chá leve, uma vez que se sinta doente, deve apressar-se a beber iogurte, leite de coco, leite de amêndoa, etc., para proteger o estômago e os intestinos. Gota combinada com hipertensão, diabetes, hiperlipidemia as pessoas tentam não comer erva quente, pessoas com doenças gastrointestinais, tentam combinar óleo de sésamo, molho de soja e outros condimentos leves, não adicionam molho de pimenta e outros alimentos e temperos irritantes. A análise acima referida ajudá-lo-á a compreender que alimentos pode comer e que alimentos não pode comer, de modo a que seja benéfico para a sua condição.