É frequente ouvirmos as mães queixarem-se de que pensavam que os seus filhos seriam mais fáceis de educar quando fossem mais velhos, mas elas estão mais preocupadas, especialmente no que diz respeito à alimentação. …” Como terminar uma refeição com o seu bebé com alegria? Quanto é que uma criança precisa de comer para ficar saciada? As mães são sempre culpadas de serem tão magras porque não obrigam os filhos a comer? O enigma de quanto é que uma criança precisa realmente de comer continua por resolver. Hoje, vamos tentar resolver este mistério. Antes dos 5 anos de idade, é sempre difícil para as mães e para os pais apanharem a quantidade de comida que os seus filhos comem. Quanto às crianças de 1 a 3 anos, estão limitadas por expressões linguísticas e outros problemas, pelo que é ainda mais difícil saber se a criança está cheia ou não. Isto leva a situações em que as avós sentem fome e mudam a sua forma de persuadir as crianças a comer, perseguindo-as como falcões para as alimentar. Deixando-as comer sozinhas, tudo com um bocadinho para as encher, costumava olhar para a quantidade de comida que a criança comia e normalmente achava-a inacreditável, criando dezenas de milhares de perguntas na mente, será que isto as vai encher? Concordo mais do que tudo, e isso torna de facto muito difícil ensinar! Há também muitos pais que dizem que comem mais e melhor no jardim-de-infância, será que têm de ir à escola e sentir o ambiente de grupo para aprender? Gostaria de vos descrever como é o jardim-de-infância: a tigela de arroz de cada um é apenas uma pequena bola do tamanho de um ovo, a carne, os legumes e o peixe estão todos lá, mas as porções são pequenas. Há uma forma muito simples de lhe dizer que “deixar a criança acabar” é um princípio super importante para que ela fique satisfeita com as suas refeições. Para além da perseguição e da alimentação, há também o problema dos comedores exigentes e picuinhas, que tenho a certeza que já é um problema há muito tempo! Um inquérito nutricional anterior revelou que 50% das crianças na China sofrem de desequilíbrios nutricionais devido a uma alimentação exigente. Analisamos a psicologia, o comportamento e as características dos ingredientes para melhorar a qualidade da alimentação do seu filho e os seus hábitos alimentares em geral! 1. faça mais exercício para gastar mais energia e criar uma sensação intrínseca de fome Muitos bebés não têm apetite, não porque as mães não cozinhem bem, mas porque simplesmente não sentem fome. De facto, as mães podem deixar os seus filhos fazer exercício durante todo o dia e consumir energia física suficiente. É isto que os faz sentir fome antes de terem um desejo activo de comer. Nós, adultos, também nos devemos sentir da mesma forma, ficando sentados o dia todo e sem apetite à hora das refeições. 2, pratos diferentes com muitos bebés que gostam do sabor do milho, das batatas, dos pepinos, pode normalmente pedir às crianças que comam primeiro alguns destes alimentos preferidos, para que o sabor do alimento preferido na boca, misturado com outros pratos para comer em conjunto, seja mais fácil de aceitar alguns. 3. boa combinação de cores, impacto visual no humor Depois de o bebé ter 2 anos de idade, pode mudar para um prato de jantar com uma grelha, utilizando a psicologia da cor e o desenvolvimento visual colorido da criança, de modo a que cada refeição tenha mais de 6 tipos de distribuição de cores. A psicologia descobriu que combinar vermelho com amarelo ajudará a gerar apetite e fará com que as crianças se sintam melhor. Portanto, não se apresse em alimentar apenas o vermelho das cenouras, você precisa combinar alguns ingredientes amarelos (por exemplo, grãos de milho, abóbora), através do efeito psicológico, pode reduzir a parcialidade e aumentar a absorção e uso de nutrientes. 4) Da compreensão dos ingredientes à participação no processo Leve o seu filho ao mercado para comprar alimentos, fazer bolinhos de massa, lavar legumes e cozinhar arroz em conjunto, todas estas são acções em que ele pode participar. Para além de apresentar os ingredientes ao seu filho, o processo de preparação também cria uma sensação de fome muscular, o que estimula ainda mais o desejo de comer do seu filho, uma etapa muito importante mas raramente apreciada. 5) Se falar sobre a alimentação exigente à frente do seu filho, ele será ainda mais exigente. Mais encorajamento, variedade e companhia (comer em família) são também factores importantes para que as crianças deixem de ser exigentes. De acordo com a investigação, os alimentos que são picuinhas na primeira tentativa não são necessariamente mal sucedidos em mais tentativas; um estudo afirma especificamente que essas tentativas são susceptíveis de serem bem sucedidas em 9 tentativas! Por isso, pode ter de ser mais paciente e tentar novamente ao fim de algum tempo, não estrague a disposição do seu filho em todas as refeições, para que ele e os pais fiquem satisfeitos. Por exemplo, se os cogumelos enoki não forem fáceis de mastigar, pode escaldá-los em água a ferver antes de os cortar em pedaços pequenos e cozinhá-los juntamente com outros pratos.