O durião é muito nutritivo, mas os doentes são aconselhados a não o consumir em demasia, uma vez que o seu consumo excessivo pode facilmente provocar um incêndio no corpo, o que, em casos graves, pode levar a hemorragias nasais e tosse seca. Se comer muito, recomenda-se que coma um pouco de mangostão para reduzir o fogo. O durião é delicioso, mas não é adequado para toda a gente: pessoas com temperamento quente, dores de garganta, tosse, constipações e diabéticos não são adequadas para o comer, caso contrário agravará o estado do doente. Para além disso, não se deve beber cerveja depois de comer durião, uma vez que a compatibilidade alimentar pode levar a muitos problemas de saúde. O durião tem um elevado teor de gordura, açúcar e calorias e é muito nutritivo e adequado para ser utilizado como tónico, quer directamente quer em sopa. A durião tem um efeito muito tónico e quem gosta de a comer também a considera apetitosa e estimulante do apetite.