A bucha é também conhecida como cabaça vegetal, cabaça floculante, melão niqi, de natureza fresca, de sabor doce, pertencente ao meridiano do pulmão, estômago, fígado e intestino grosso. Efeitos: Elimina o calor e remove o catarro, arrefece o sangue e desintoxica as toxinas. Pessoas aplicáveis: cinzas queimadas de bucha e carne de jujuba em comprimidos podem ser usadas para tosse com calor pulmonar, catarro amarelo e multidão espessa; com a pele de carvão queimado com água quente pode ser usado para calor e erupções cutâneas venenosas e feridas, vermelhidão, inchaço e dor da multidão. Valor nutricional: a bucha, para além de conter uma variedade de vitaminas e oligoelementos, contém também saponinas, bucha de qualidade amarga, muito muco e outros ingredientes. Modo de servir: adequada para sopa frita ou cozida. No caso do consumo diário, a eficácia alimentar é limitada e não pode desempenhar um papel no tratamento de doenças. Se tiver quaisquer sintomas incómodos, consulte um médico atempadamente para evitar atrasos.