Métodos convencionais de decocção de ervas

Antes de fazer a decocção, colocar o medicamento de molho em água fria a ferver durante cerca de 30 minutos. O nível da água deve estar imediatamente acima do medicamento quando se adiciona água. Deixar ferver em lume forte e, em seguida, ferver lentamente durante cerca de meia hora (cerca de 10 minutos para os medicamentos frios), sem retirar a tampa ou mexer frequentemente para minimizar a perda e destruição dos componentes voláteis. Geralmente, decocta o medicamento 2 vezes seguidas, depois mistura as 2 decocções e toma-as 2 vezes de manhã e 2 vezes à noite, ou 3 vezes de manhã e 3 vezes à noite. Escolha da água para a decocção da medicina chinesa: Salvo indicação em contrário, a água fervida fria é geralmente a melhor. A água fria pode evitar que as proteínas e o amido das células coagulem e se queimem, enquanto a água a ferver pode evitar a destruição dos ingredientes activos pelo cloro residual da água da torneira e reduzir a possibilidade de precipitação dos ingredientes activos em combinação com iões de cálcio e magnésio. Se as condições não o permitirem, pode também ser utilizada água. Escolha do aparelho para a decocção da medicina chinesa: é preferível uma caçarola porque é aquecida uniformemente, conduz o calor lentamente e é estável por natureza, não sendo suscetível de reagir com os componentes químicos contidos na medicina chinesa. Na ausência de uma caçarola, pode ser utilizada uma panela de azulejo quimicamente estável ou uma panela de aço inoxidável. Evitar a utilização de panelas de ferro ou de alumínio para evitar a precipitação, a redução da solubilidade ou reacções químicas com o medicamento que possam causar toxicidade ou efeitos secundários.