A terapia da dieta cetogénica, uma dieta rica em gordura, pobre em hidratos de carbono e moderada em proteínas, acelera o metabolismo da gordura em corpos cetónicos e, na ausência de hidratos de carbono funcionais, a gluconeogénese da gordura, que produz glicerol que é convertido em açúcar, um processo que produz corpos cetónicos que são excretados na urina com o objectivo de tratar doenças ou perder peso. Pensa-se que a terapia com dieta cetogénica pode tratar a epilepsia refractária em crianças, a deficiência da proteína transportadora de glicose 1 e a deficiência do complexo piruvato desidrogenase. A dieta cetogénica é uma dieta rica em gorduras, pobre em hidratos de carbono e com proteínas adequadas, que simula um estado de fome no organismo. Os corpos cetónicos produzidos pelo metabolismo das gorduras podem ser utilizados como outra fonte de energia corporal para o cérebro, a fim de combater as doenças. No entanto, a dieta cetogénica não deve ser utilizada de ânimo leve e requer um aconselhamento médico rigoroso e a selecção de ingredientes adequados, geralmente naturais. A eficácia da dieta cetogénica varia de pessoa para pessoa, e nem todos os doentes terão melhores resultados com esta dieta, podendo mesmo alguns ter efeitos adversos. Algumas pessoas optam por este método com o objectivo de perder peso, mas a sua utilização prolongada pode provocar perturbações menstruais e desnutrição, pelo que se recomenda uma alimentação equilibrada e a prática regular de exercício físico para manter a forma.