As folhas de batata-doce são alimentos comuns, o consumo moderado de benefícios para a saúde, exceto para as pessoas alérgicas às folhas de batata-doce, má digestão, diarreia não devem ser comidas, a população em geral pode comer, não há seis tipos de pessoas que não devam ser comidas. As folhas de batata-doce contêm mais água, o conteúdo de 84 por cento, os hidratos de carbono são os principais nutrientes das folhas de batata-doce, o conteúdo de 9 por cento. Em termos de minerais, as folhas de batata-doce contêm mais potássio, o teor específico de 420mg/100g, mas os dados reais variam consoante o ambiente de plantação, a estação do ano, os métodos de transformação, etc. O consumo moderado de folhas de batata-doce pode repor os nutrientes necessários ao corpo humano, mas o consumo de folhas de batata-doce, por si só, não pode satisfazer as necessidades das actividades diárias, pelo que se recomenda aos doentes que tenham uma dieta equilibrada em geral. Em conclusão, o consumo ou não de folhas de batata-doce deve ser decidido de acordo com a condição física do indivíduo, e se ainda tiver dúvidas, recomenda-se que consulte um médico.