A vitamina C para crianças é geralmente tomada durante cerca de 10 dias seguidos, uma vez que a maior parte da vitamina C contida nos alimentos regulares, como fruta e vegetais, é suficiente para o desenvolvimento humano e não precisa de ser tomada em grandes quantidades durante um longo período de tempo se a deficiência de vitamina C ou outras doenças relacionadas não forem totalmente estabelecidas. A vitamina C é geralmente utilizada para reforçar a resistência do organismo, para a prevenção e tratamento de doenças infecciosas agudas e crónicas, ou como ajuda no período de recuperação e na cicatrização de feridas e doenças alérgicas, bem como para a prevenção e tratamento do escorbuto, pelo que deve ser sempre tomada sob supervisão médica.