Os dentes que são bons na superfície e maus no interior são principalmente a causa da remineralização.
As cáries dos dentes encontram-se em pontos, lacunas e sulcos de fissuras na superfície dos dentes, que são normalmente estreitos e pequenos e não podem ser facilmente limpos, resultando numa elevada incidência de cáries. A invasão bacteriana inicial ao nível do esmalte é normalmente radiolúcida, com pequenas aberturas mas grandes superfícies internas de invasão.
Por conseguinte, para alguns pacientes com uma progressão mais lenta da cárie, é provável que ocorra a remineralização da camada desmineralizada na superfície em resposta à saliva, mas a invasão bacteriana interna continua, resultando numa situação em que a superfície é boa, mas o interior é mau. Recomenda-se a remoção do tecido cariado o mais rapidamente possível e o preenchimento do tratamento.
Bons hábitos de higiene oral são a chave para a prevenção de cáries, recomenda-se a utilização da forma correcta de escovagem, escovar de manhã e à noite, enxaguar após as refeições.