Embora as bebidas frias (todos os tipos de bebidas frescas, água congelada ou gelada) não sejam venenosas e sejam um alimento normal vendido em todas as lojas, porque é que três gerações da família de Zou Yanqin foram proibidas de tocar em bebidas frias? A primeira coisa que precisamos de fazer é olhar para um provérbio que diz: “Não podes ouvir palavras frias, não podes comer comida fria, não podes beber água morna, podes comer comida quente e não podes ser vítima se não tiveres diarreia. Na medicina chinesa, “o estômago prefere o calor ao frio” e “os rins também preferem o calor ao frio”, e a comida fria é prejudicial para o estômago. O corpo depende do baço e do estômago para absorver e transportar o qi, o sangue e os nutrientes, e dos rins para eliminar as toxinas do corpo, pelo que é importante proteger o baço, o estômago e os rins. Por isso, no verão quente, continuamos a comer menos ou a não beber bebidas frias! Em segundo lugar, as crianças que bebem leite crescem mais na horizontal Já em 2005, a Universidade de Harvard publicou os resultados de um estudo que observou 12 000 crianças com idades compreendidas entre os 9 e os 14 anos, tendo-se verificado que quanto mais leite as crianças bebem, mais gordas crescem. Uma professora do nosso hospital abordou-me e disse-me que a sua filha continuava a não crescer e disse: “Aconselharam-me a beber leite como água. Vou preparar um litro de leite para a minha filha todos os dias e deixá-la levá-lo para a escola”. Eu disse: “Tudo bem se a deixar beber, mas esta criança não está a crescer verticalmente, está a crescer horizontalmente!” Porquê? Como todos sabemos, um saco de 225 ml de leite gordo tem 150 kcal, o leite magro tem 100 kcal, o leite magro tem 85 kcal. Então, uma criança pode beber leite como água? Quantas calorias é que esta criança tem de beber num dia! O Dr. Walter Willett, da Escola de Saúde Pública de Harvard, está preocupado com a publicidade esmagadora ao leite, observando que “a bebida básica para crianças e adolescentes deveria ser a água e, em muitas partes do mundo, as crianças não bebem leite, mas crescem com ossos saudáveis”. Embora o leite seja um bom produto nutricional, tem de ser consumido com moderação, especialmente o leite frio! Três, ficar quieto = procurar a morte Nos últimos 20 anos, entramos na era do sedentarismo, sentados no trabalho e falando ao telefone, sentados no final do dia e weibo, dirigindo cada vez mais quilômetros de carro, o que resulta em uma redução de 800 kcal por dia por causa do consumo de energia causado por não se mover, equivalente a quatro ou dois grampos de energia. De acordo com um novo relatório publicado na revista médica britânica The Lancet, o estilo de vida “sentar no sofá e ver televisão” mata cerca de 5 milhões de pessoas todos os anos. Este número é semelhante ao número de mortes causadas pela toxicodependência. De facto, uma em cada 10 pessoas na China sofre de doença renal! De acordo com um estudo recente publicado na revista médica internacional The Lancet, a prevalência de doença renal crónica entre os adultos na China é de 10,8%. Por outras palavras, 1 em cada 10 adultos à nossa volta sofre de doença renal crónica de diferentes graus. A lista dos comportamentos que prejudicam os rins – N.º 1: Ficar acordado até tarde Para além dos conhecidos danos no fígado, ficar acordado até tarde também pode prejudicar os rins. A melhor maneira de se levantar é descansar ao pôr do sol e trabalhar ao nascer do sol, e dormir à noite até às 23 horas, mas é difícil para as pessoas modernas fazê-lo. N.º 2: Abuso de drogas Os danos renais de algumas drogas são muito graves, alguns analgésicos são muito prejudiciais para os rins, como o ibuprofeno. É essencial que as pessoas com um risco claro de doença coronária e de doença cerebrovascular tomem aspirina, mas tenham cuidado com a dosagem, 100 mg por dia é suficiente e não aumentem a dosagem em privado. As pessoas que precisam de tomar aspirina durante muito tempo devem fazer análises regulares à urina e à creatinina no sangue. N.º 3: Receitas e suplementos de saúde A elevada incidência de doença renal crónica em Taiwan, especialmente em Tainan, pode estar relacionada com o gosto da população local por receitas e suplementos de saúde. Alguns dos chamados “suplementos de proteínas em pó para melhorar a resistência” podem levar a uma ingestão excessiva de proteínas e sobrecarregar os rins. 5. não se aborreça consigo mesmo Não seja sério consigo mesmo, não se aborreça consigo mesmo. Uma vida saudável consiste em seguir a natureza e contentar-se com o que quer comer e onde quer ir para se divertir. Há regras para tudo, e as pessoas não podem viver sem a natureza. Se acrescentarmos algumas roupas quando está frio, tirarmos algumas roupas quando está calor e fizermos o contrário, o melhor remédio que possamos tomar será inútil. Isto não se aplica apenas às pessoas, mas também às plantas: os girassóis giram à volta do sol, as mimosas fecham-se durante o dia e abrem-se à noite, é a lei. As 24 horas da vida de uma pessoa, todas as 12, estão a mudar. O meio-dia é a hora do meio-dia, quando a vida é mais forte. Ao meio-dia, a vitalidade está no seu ponto mais baixo, por isso é preciso dormir quando é altura de dormir. Conviver com as pessoas sem desconfiança ou defesa também faz parte de uma vida saudável, afinal, a principal coisa que fazemos todos os dias é lidar com pessoas, e só convivendo harmoniosamente é que podemos ser felizes. Estes são os cinco principais avisos de médicos famosos: fazer estas coisas é um desejo de morte! Fazes pelo menos algumas delas?