Todos os doentes com tuberculose não devem comer alimentos demasiado picantes e irritantes, nem alimentos demasiado gordurosos, como os fritos, nem devem beber álcool. Os doentes com tuberculose intestinal não devem comer alimentos com demasiada fibra alimentar, como alho francês e aipo, e devem comer alimentos com menos resíduos para evitar complicações como hemorragia intestinal ou perfuração intestinal. A tuberculose é uma doença debilitante que provoca hipotermia prolongada, suores nocturnos e tosse, o que, a longo prazo, pode causar anemia, debilitação e perda de apetite. A aplicação de medicamentos anti-tuberculose pode provocar efeitos secundários dos medicamentos, que podem levar a reacções gastrointestinais e a lesões hepáticas. Alimentos excessivamente condimentados e estimulantes podem irritar a membrana mucosa do tracto gastrointestinal e agravar as reacções gastrointestinais, o que pode causar sintomas como diarreia, náuseas e vómitos. O consumo de álcool pode provocar lesões no fígado e os alimentos demasiado gordurosos não são facilmente digeridos e podem provocar sintomas como a diarreia.