O conteúdo calórico da panela quente está principalmente relacionado com as seguintes partes: a primeira é a base da panela. Se escolher uma panela de sopa clara, ou uma panela de sopa de cogumelos mais leve ou de tomate, o conteúdo calórico será relativamente baixo. Se escolher uma panela de óleo picante, as calorias serão mais elevadas. Pode também reduzir a ingestão de calorias colocando um pouco de água de lado para sacudir o óleo. O segundo é o molho de imersão. Molho de sésamo, molho de marisco, óleo de piripiri, prato de óleo de sésamo, todos os tipos de molhos são fontes de calorias, se os molhar menos ao comer a panela quente, então as calorias serão naturalmente mais baixas. Se mergulharmos mais, as calorias serão mais elevadas. Em terceiro lugar, se os alimentos forem principalmente vegetais, serão mais baixos em calorias, enquanto que se forem principalmente carne, especialmente carne gorda, e vários alimentos básicos, serão mais altos em calorias.