De um modo geral, com exceção das pessoas alérgicas aos amendoins, a população em geral pode comer amendoins com moderação.
O amendoim é um tipo de noz, exceto para as pessoas alérgicas ao amendoim que não podem comer amendoins, a maioria da população pode comer amendoins.
O amendoim caracteriza-se por um elevado teor de gordura (25,4g/100g) e de calorias (313kcal/100g), pelo que deve ser consumido com precaução por pessoas obesas e doentes hiperlipidémicos.
O amendoim contém proteínas (12g/100g), hidratos de carbono (13g/100g), fibra bruta (7,7g/100g), cobre (0,68mg/100g), fósforo (250mg/100g), magnésio (110mg/100g), vitamina B3 (14,1mg/100g), vitamina B9 (240μg//100g) e outras Vitamina B3 (14,1mg/100g), vitamina B9 (240μg//100g) e outras vitaminas, e pode ser utilizado como fonte alimentar destes nutrientes.
O consumo moderado de amendoim pode fornecer ao organismo os nutrientes necessários, sendo recomendável combiná-lo com alimentos ricos em proteínas e vegetais ricos em vitaminas e minerais para garantir uma dieta equilibrada e variada.