Dado que certos alimentos contêm ingredientes que podem interferir com a eliminação do vírus do herpes ou com a capacidade do corpo de reparar os danos, os herpes que sofrem de herpes precisam de evitar alimentos que são geralmente picantes, quentes, gordurosos e oleosos. Os alimentos picantes e quentes incluem chili, alho, cebola, gengibre e vinho, que podem causar aumento da inflamação, ulceração por herpes e infecções secundárias quando consumidos. Alimentos gordos, doces e oleosos incluem frango frito, carne gorda, natas, manteiga, etc. Estes alimentos podem afectar a absorção dos intestinos e fazer passar alguns nutrientes tais como proteínas e vitaminas, afectando assim a recuperação dos doentes com herpes. O herpes é geralmente causado por infecções pelo vírus do herpes, geralmente incluindo o herpes zoster e o herpes simplex, e é uma forma de dano para o organismo, pelo que os pacientes precisam de se alimentar adequadamente para assegurar a sua recuperação. Durante o tratamento, os pacientes devem complementar activamente com alimentos ricos em proteínas e vitaminas, tais como carne magra, ovos, leite, vegetais frescos e frutas para suplementar a nutrição. Os pacientes devem evitar ficar acordados até tarde da noite e dormir o suficiente. Se precisarem de tomar medicamentos, devem seguir as instruções do médico e tomá-los regularmente.