Mango é o nono dos vinte e quatro termos solares e o início do mês Wu no calendário Ganzhi, que ocorre por volta de 6 de Junho de cada ano, quando o Sol atinge 75° da eclíptica. Sementes de manga significa literalmente “o trigo com toldos está prestes a ser colhido e o arroz com toldos está pronto a ser plantado”. Na antiguidade, os chineses dividiam as sementes de manga em três períodos: “O primeiro é o nascimento do louva-a-deus; o segundo é o início do roc; e o terceiro é o regresso da língua sem som”. Nesta altura, o curso médio e inferior do rio Yangtze na China entrará na estação chuvosa da ameixa amarela. A chegada da estação das mangas significa que o tempo quente de Verão está a começar. No entanto, é importante deitar-se tarde e levantar-se cedo, e expor-se adequadamente ao sol para seguir a plenitude da energia Yang, que facilita o fluxo de Qi e sangue e revigora o espírito. No entanto, é preciso ter o cuidado de evitar a luz solar directa e de se proteger do calor. 1, saúde mental Os dias quentes de Verão também tendem a provocar nas pessoas instabilidade mental, desatenção e agitação. Por isso, no condicionamento espiritual, deve-se manter um estado relaxado e feliz, não ficar irritado e deprimido. Desta forma, o corpo pode ser limpo, o espírito pode ser revigorado e a ventilação pode ser libertada. Por conseguinte, deve aprender a regular-se psicologicamente, como ouvir música, dar um passeio, pensar em coisas bonitas, etc., e tentar meditar, acalmar a mente, deixar de estar agitado e conter a raiva, assegurando ao mesmo tempo um sono suficiente. 2, dieta e saúde A medicina chinesa considera que, no Verão e em Março, a dieta deve ser clara e tónica. O Livro da Exaustão da Primavera e do Outono de Lü afirma: “Todos os alimentos devem ser isentos de sabores fortes e espessos, e isentos de sabores fortes e de vinho pesado”. Sun Simiao, da dinastia Tang, defendia que as pessoas deviam comer sempre coisas leves, doces e ligeiras, como o trigo e o arroz japonês. Zhu Danxi, um médico da dinastia Yuan, disse no seu “Roo Talk”: “Coma menos carne e mais grãos, feijões, legumes e frutas, o sabor da harmonia natural”. Uma dieta mais leve tem um papel insubstituível na nutrição do corpo, e mais alimentos para nutrir o yin e produzir o jin na época das mangas, como a melancia, o melão frio, o tomate, o feijão verde, o melão de Inverno, o fungo e a bucha. Além disso, embora salientemos a importância de uma dieta limpa, devemos também ter cuidado para não sermos demasiado salgados ou demasiado doces. Se comermos demasiados salgados, teremos demasiado sódio no nosso organismo, o que fará subir a tensão arterial e provocará mesmo disfunções cerebrovasculares. Se você comer muita comida doce, é fácil causar o acúmulo de produtos intermediários, como a sacarose, que pode levar à hiperlipidemia e hipercolesterolemia, e também pode induzir diabetes em casos graves. 3, levante-se tarde e levante-se cedo para receber luz solar adequada (evite a luz solar direta, preste atenção ao calor), a fim de cumprir a plenitude do Yang Qi, propício para o funcionamento do Qi e do sangue, e revigorar o espírito. Os dias de Verão são longos e as noites são curtas, pelo que dormir uma sesta ao meio-dia pode ajudar a recuperar da fadiga e é bom para a saúde. Depois das sementes de manga, o dia é quente ao meio-dia e as pessoas transpiram facilmente, pelo que se deve lavar e mudar de roupa regularmente. Para evitar a insolação, deve tomar sempre um banho depois do mangostão, para que a pele se solte e o “calor Yang” seja facilmente libertado. No entanto, deve-se notar que, ao suar, não se deve tomar banho imediatamente, pois há um velho ditado chinês: “O suor não está molhado”. 4, exercício para a saúde Nos meses quentes de Verão, deve evitar fazer exercício sob o sol quente para evitar transpiração excessiva e lesões. De manhã cedo é a altura em que a excitação simpática é elevada, o que também não é adequado para o exercício. Recomenda-se que tente sair à noite para evitar uma insolação ou acidentes desportivos. Além disso, tente manter o seu espírito relaxado e feliz, e evite a irritação e a depressão para garantir que o seu qi possa ser libertado livremente. Pratique mais exercício aeróbico ao ar livre, como caminhadas rápidas, jogging, natação e ciclismo, mas não se esqueça de beber muita água para evitar insolação. Use roupas largas e que absorvam o suor durante o exercício e leve uma garrafa de água para evitar a desidratação. É importante aquecer bem antes de fazer exercício no Verão e controlar a intensidade das suas actividades, uma vez que o seu corpo gasta muita energia. Em caso de insolação, sente-se imediatamente num local fresco e arejado, beba água salgada fresca, apanhe ar fresco e aplique uma compressa fria na testa ou nas axilas. A manga é uma estação quente e húmida. O tempo chuvoso não só provoca estradas molhadas, como também o corpo humano é invadido pelo mal da humidade. Não só afecta o funcionamento normal do baço e do estômago, como também provoca inchaço e peso, fadiga, secura e obstipação e outros sintomas desconfortáveis. Para começar, é uma boa ideia fazer uma dieta de manga e seguir algumas receitas de manga para o regime físico. 1, sopa de ovo de raiz de lótus fresca [matérias-primas] 500 gramas de raiz de lótus fresca, 2 ovos, um pouco de banha de porco, sal e outros temperos em quantidade adequada. O ovo é batido para uma tigela e bem misturado, a raiz fresca é espremida em sumo, o líquido do ovo é vertido no sumo da raiz fresca, adiciona-se um pouco de banha, sal e outros temperos, e finalmente a tigela com raiz fresca e sumo de ovo é colocada num vaporizador e cozida a vapor durante 10 minutos. Eficácia】Para aqueles que sofrem de sede de deficiência, cinco problemas cardíacos, calor no sangue, sangue estagnado e deficiência de sangue pós-parto. A raiz de lótus fresca é doce no sabor e fria na natureza, e pertence aos meridianos do coração, baço, estômago, pulmão e rim. Também é utilizada no Verão para reduzir o calor do Verão, o apetite, nutrir as cinco vísceras, beneficiar o sangue e prolongar a vida. É também uma boa maneira de nutrir o sangue e o baço. 2, sopa de raiz de lírio [matérias-primas] lírio 100 gramas, 500 gramas de raiz fresca, a quantidade de mel. O facto real é que poderá obter muito mais do que apenas alguns destes. Acrescentando a quantidade certa de mel, ambos podem. O lírio é doce, ligeiramente frio, e pertence ao meridiano do coração e dos pulmões, pelo que pode limpar a luz e humedecer os pulmões. Comido com raiz de lótus, tem a função de humedecer o pulmão e aliviar a tosse, limpar o coração e acalmar a mente. É usado para bronquite crónica, tosse com calor pulmonar, tosse com trabalho de parto e tosse com sangue e fase tardia da febre, calor residual que ainda não foi esgotado, para aqueles que sofrem de falsa irritação e palpitações, insónia e sonho, transe mental, síndrome da menopausa, e também para aqueles com edema dos pés. Embora o lírio possa parar a tosse e acalmar a asma, não é adequado para pessoas com tosse com vento e frio devido à sua natureza fria. Além disso, o lírio do vale é frio e húmido, pelo que as pessoas com baço fraco e fezes moles não o devem comer. 3, cogumelo shiitake bola de melão de inverno [matérias-primas] cogumelo shiitake, canja de galinha, amido, 300 gramas de melão de inverno, óleo vegetal, sal, gengibre, glutamato monossódico, óleo de gergelim cada quantidade apropriada. 【Produção】Cogumelos shiitake, lave, descasque e lave o melão de inverno, use uma colher de bola de aço para cavar em um tratamento de bola redonda com, lavagem de gengibre e corte em pedaços. Colocar uma quantidade adequada de óleo vegetal na panela e aquecer, fritar o gengibre para obter a fragrância, adicionar os cogumelos e continuar a fritar durante alguns minutos, deitar uma quantidade adequada de caldo de galinha e ferver, depois colocar as bolas de melão de Inverno na panela e ferver até estarem cozidas, engrossar com amido de água, fritar algumas vezes, adicionar MSG, regar com óleo de sésamo e servir. O efeito é que é bom para o estômago e intestinos, e é bom para o corpo. 4.Moela de frango frito com feijão de corda 【Matérias-primas】 250g de feijão de corda, 150g de moela de frango cozido, vinho amarelo, sal, glutamato monossódico, cebola verde picada, gengibre desfiado, açúcar, óleo de soja e sopa fresca. A moela será uma boa escolha para a moela. Coloque o óleo no fogo, coloque o óleo para aquecer, coloque a cebola verde frita, nas próximas fatias de moela de frango frite algumas vezes, adicione sal, vinho, açúcar, sopa fresca, frite a gosto, coloque no feijão das quatro estações e, em seguida, adicione a quantidade adequada de sal, sopa fresca frita cozida, gosto, adicione MSG, empurre bem, fora da panela para o prato, ou seja. 【Eficácia】 Diurético de resfriamento, reduzir o inchaço, ajudar na digestão. Não é adequado para excesso de sal. Não é adequado para pessoas com problemas digestivos causados por frio, humidade e calor, ou ferimentos nos alimentos.