A vantagem de comer bananas aquecidas é que elas fornecem ao corpo hidratos de carbono e outros nutrientes.
Normalmente, cada 100 gramas de bananas contêm 93 calorias, das quais 22,0 gramas de hidratos de carbono, 1,4 gramas de proteínas, 0,2 gramas de gordura, 1,2 gramas de fibra alimentar, 256 miligramas de potássio, 8 miligramas de vitamina C e outros nutrientes. As calorias da banana podem repor rapidamente a energia, a fibra alimentar pode promover o peristaltismo intestinal.
Comer bananas após o aquecimento não só é capaz de repor os nutrientes para o corpo, como também o sabor das bananas se torna quente, o que pode reduzir a estimulação do trato gastrointestinal.
Para as pessoas com trato gastrointestinal sensível, recomenda-se que comam bananas aquecidas com moderação e que comam menos bananas que tenham estado no frigorífico durante muito tempo. No entanto, as bananas não processadas são as melhores para pessoas saudáveis. As pessoas com diabetes precisam de limitar a ingestão de bananas.