O óleo de amendoim não é clinicamente não recomendado, apenas não é recomendado para o consumo excessivo de óleo de amendoim a longo prazo. O óleo de amendoim é um óleo vegetal nutritivo, que contém gordura, ácidos gordos insaturados e outros nutrientes, o consumo moderado pode complementar os nutrientes do corpo, para manter as necessidades fisiológicas normais do corpo. 100 gramas de óleo de amendoim contém 886 calorias, das quais 100 gramas de gordura, ácidos gordos polinsaturados 32 gramas de ácidos gordos monoinsaturados 46,2 gramas, vitamina E 15,69 mg. Clinicamente não existe “não recomendado comer óleo de amendoim” esta afirmação, geralmente para além das alergias ao óleo de amendoim, a população em geral pode ser consumida com moderação, mas não se recomenda o consumo a longo prazo de grandes quantidades. Como o teor de gordura do óleo de amendoim é elevado, se o consumo excessivo a longo prazo facilitar a ingestão de mais calorias, estas calorias, se não forem consumidas atempadamente, serão convertidas em acumulação de gordura em várias partes do corpo, resultando em obesidade. Além disso, as pessoas obesas e os doentes com hipercolesterolemia precisam de comer uma pequena quantidade.