Beber chá preto com moderação no verão é bom para a saúde humana e pode fornecer ao corpo água, vitaminas, etc., que têm um certo valor nutricional.
O chá preto é um chá totalmente fermentado, após a fermentação completa, o chá preto nos polifenóis do chá em teaflavina, tearubigina e outras substâncias, embora as propriedades antioxidantes tenham sido reduzidas, mas o seu efeito estimulante no estômago também é reduzido em conformidade.
Por conseguinte, o chá preto é mais suave do que o chá verde, não é fácil causar reacções adversas gastrointestinais a doenças gástricas crónicas, tais como úlcera gástrica, gastrite, pacientes com refluxo gastro-esofágico, beber chá preto é mais calmante do que o chá verde.
Cada 100 gramas de chá preto contém 324 calorias, 59,2 gramas de hidratos de carbono, 26,7 gramas de proteínas, 1,1 gramas de gordura, 645 microgramas de vitamina A, 378 miligramas de cálcio, 28,1 miligramas de ferro. Beber chá preto com moderação pode fornecer ao corpo os nutrientes acima referidos.
O chá preto contém mais cafeína, o seu consumo moderado pode ser refrescante, ao mesmo tempo que permite ao organismo repor a água, o que favorece a boa saúde.
No verão, é necessário aumentar a quantidade de água, mas não é adequado beber demasiado chá preto, caso contrário a cafeína causará insónias, pânico e desconforto gastrointestinal e muitos outros sintomas adversos. Recomenda-se beber chá preto com moderação e pode ser combinado com outros chás, como o chá de limão.