Pode-se comer amendoins em caso de hiperuricemia?

Os doentes com hiperuricemia são aconselhados a comer o mínimo possível de amendoins, uma vez que os amendoins são um alimento com um teor médio de purinas. Os doentes com hiperuricemia devem ter uma dieta pobre em purinas e evitar, tanto quanto possível, alimentos com elevado teor de purinas. O teor de purina dos amendoins é médio, em comparação com o marisco, as vísceras de animais e outros alimentos, o teor de purina é baixo, mas nos frutos secos, o teor de purina é médio, para os doentes com hiperuricemia recomenda-se que não comam ou comam o menos possível. Se os doentes quiserem comer amendoins, devem tentar evitar métodos de cozedura fritos e podem escolher amendoins cozidos ou amendoins torrados em pequenas quantidades. Além disso, o teor de gordura dos amendoins é elevado, pelo que os doentes com hiperlipidemia combinada com hiperuricemia devem também tentar comer o menos possível para evitar afetar os lípidos no sangue. A dieta dos doentes com hiperuricemia deve basear-se num baixo teor de purinas, controlar rigorosamente a ingestão de marisco, vísceras de animais, carne, etc., e consumir mais legumes, frutas e produtos lácteos.