Falando de “lagostim vermelho líquido”, quer se trate de um hotel de luxo, de pequenos restaurantes ou de bancas, o lagostim é imbatível, é simplesmente o alimento icónico do verão. O lagostim, também conhecido como lagostim de Docker, é originário da América do Sul, provavelmente introduzido pelo Japão em 1927, durante a Segunda Guerra Mundial, e do Japão para a China. Atualmente, distribui-se principalmente nas zonas média e baixa do rio Yangtze. Lagostim nutritivo, carne fofa, excelente sabor, seu conteúdo de proteína do que a maioria dos peixes e camarões, e o teor de gordura é muito baixo e principalmente ácidos graxos insaturados, facilmente absorvidos pelo corpo, pode impedir a acumulação de gordura no corpo, é simplesmente o bem-estar da gordura ah! O lagostim também contém astaxantina, anti-envelhecimento, antioxidante, prevenção de doenças cardiovasculares, melhora a imunidade, para os idosos também é uma boa escolha. No entanto, descobri que muitas pessoas têm alguns mal-entendidos sobre o assunto, alguns rumores estão sempre envoltos, por isso realmente não aguento ver, pois o lagostim é um nome! 1, o lagostim é muito sujo? Antes de muitos artigos terem dito que o ambiente de vida do lagostim é muito sujo e assim por diante. Não tendo visto o ambiente de vida dos lagostins, estes artigos são fáceis de acreditar. De facto, os requisitos de qualidade da água dos lagostins são ainda muito elevados, embora os lagostins sejam tenazes, mas não significa que gostem de viver em água suja, está provado que os lagostins na água suja morrerão lentamente, que gostam de água suja não tem qualquer fundamento. 2, é a modificação genética japonesa trazida para limpar o corpo? Em 1929, durante a Segunda Guerra Mundial, os lagostins entraram em Nanjing através do Japão, que é o lagostim para eliminar o corpo da fonte, quando o exército japonês acabou de desembarcar em Nanjing, e a guerra contra o Japão ainda não entrou em erupção, Nanjing não é uma zona de guerra durante o dia, por isso não há como lidar com o corpo morto da questão, e nos anos setenta do século passado, antes do início do estudo da tecnologia de recombinação de DNA, de tempos em tempos! O facto de o exército japonês ter efectuado modificações genéticas é impossível, não tem nada a ver com a invasão japonesa da China. A China é um grande exportador de lagostins, acha que podem ser vendidos no estrangeiro, a qualidade é certamente garantida! Como diz o ditado, os rumores param no sábio, espero que no futuro compreendam primeiro a verdade, para não causar incómodo aos que vos rodeiam!