O amaranto não trata a Helicobacter pylori, e não existe uma medicina baseada em evidências claras que prove que o amaranto pode tratar a Helicobacter pylori.
O amaranto contém muitos sais de potássio, contém também dopa, ácido oxálico, ácido málico, ácido cítrico, aminoácidos, glucose e outras substâncias. Contendo mais ácidos, tem um certo efeito inibidor sobre a Escherichia coli, o bacilo da disenteria, o bacilo da febre tifoide, etc., especialmente sobre o bacilo da disenteria, o que é adequado para pessoas com disenteria aguda e crónica e enterite. No entanto, não tem qualquer efeito terapêutico sobre o Helicobacter pylori.
Tratamento da Helicobacter pylori, é agora geralmente aceite que a aplicação da terapia quádrupla pode atingir o objetivo de erradicação eficaz. Pode ser erradicada com uma terapia quádrupla de um inibidor da bomba de protões + um bismuto + dois antibióticos. Os inibidores da bomba de protões habitualmente utilizados são o omeprazol, o pantoprazol, etc., os agentes de bismuto são o citrato de bismuto e potássio, etc., e os antibióticos são a amoxicilina, o metronidazol, a claritromicina, etc.
Se o resultado for positivo para Helicobacter pylori, recomenda-se que se dirija atempadamente ao hospital e siga as instruções do médico para escolher a medicação correcta de acordo com a sua situação pessoal e submeter-se a um tratamento regular o mais rapidamente possível.