O que devem procurar os casais que se preparam para a gravidez em termos de dieta alimentar?

A maioria das pessoas presta atenção aos suplementos nutricionais durante a gravidez, mas é fácil ignorar os suplementos nutricionais para ambos os parceiros antes da gravidez. Não se sabe que a nutrição antes da gravidez é igualmente importante para a eugenia, uma vez que as mães grávidas tendem a experimentar breves períodos de náuseas e vómitos durante o início da gravidez, uma altura em que o embrião necessita de uma pequena mas abrangente quantidade de nutrição da mãe para se desenvolver. Se uma mãe grávida for parcial aos alimentos ou tiver uma estrutura nutricional pouco razoável na sua dieta antes da gravidez, a insuficiência de nutrientes armazenados durante a gravidez pode afectar o desenvolvimento do embrião. Além disso, os espermatozóides também necessitam de proteínas abundantes, cálcio, zinco e multivitaminas para o crescimento e movimento, e o futuro pai deve também prestar atenção à nutrição antes da gravidez. Os futuros pais devem organizar a sua dieta de forma razoável, comer regularmente e tomar uma variedade de refeições antes da gravidez. Os princípios alimentares para casais com excesso de peso ou obesos antes da gravidez são uma dieta pobre em calorias, com baixo teor de açúcar e gordura, maior ingestão de alimentos ricos em proteínas (tais como peixe, camarão, carne magra, leite, ovos e produtos de soja) e mais vegetais frescos. Os princípios alimentares para aqueles com baixo peso pré-gestacional são aumentar a quantidade de alimentos consumidos, diversificar a variedade, misturar bem os nutrientes, e consumir mais alimentos ricos em proteínas de alta qualidade e vegetais e frutas frescos ricos em vitaminas. Aqueles com anemia na pré-gravidez também necessitam de fazer ajustamentos dietéticos propositados e comer alimentos mais ricos em ferro, tais como carne de vaca, fígado animal e vegetais verdes. As mães grávidas também precisam de tomar suplementos de ácido fólico. Estudos descobriram que a deficiência de ácido fólico em mulheres grávidas é uma das principais causas da ocorrência de anomalias do tubo neural no feto. Pode também levar a um aumento da incidência de malformações dos olhos, boca e lábios, palato, tracto gastrointestinal, aorta, rins, ossos e outros órgãos. Uma deficiência grave de ácido fólico e vitamina B12 pode também causar anemia macrocítica, que afecta a saúde da mãe e da criança. Já em 2007, a Sociedade Chinesa de Nutrição declarou nas suas Orientações Dietéticas para os residentes chineses que as mulheres em idade fértil devem tomar um suplemento diário de ácido fólico de 0,4 mg a partir dos primeiros três meses de gravidez e continuar durante toda a gravidez. Também se pode comer alimentos ricos em ácido fólico, tais como espargos, brócolos, feijões, gemas de ovo e fígado de animais.