O estômago é um dos órgãos mais importantes do sistema digestivo humano e está localizado principalmente no abdómen médio-superior e no abdómen superior esquerdo do tronco.
O estômago é um dos órgãos mais importantes do sistema digestivo humano e está localizado principalmente no abdómen médio-superior e no abdómen superior esquerdo do tronco. Está ligado ao esófago abaixo do processo xifoide, num ponto denominado cárdia, e ao duodeno através do piloro.
Depois de se alimentar pela boca, o estômago estimula a sua própria diástole permissiva, recebe e armazena alimentos e efectua a digestão inicial dos alimentos através da secreção de grandes quantidades de ácido gástrico e pepsinogénio, após o que o quimo é descarregado no duodeno e no jejuno.
O valor de ph do suco gástrico no estômago é de cerca de 1,5 e a mucosa gástrica tem de estar em contacto com os alimentos durante muito tempo, pelo que ocorrem frequentemente sintomas adversos como dor epigástrica, refluxo ácido e azia. Se o desconforto epigástrico não aliviar, recomenda-se que se dirija atempadamente ao hospital, não tomando medicamentos por conta própria.