Os doentes êmicos geralmente não têm urina, ou seja, a urina é inferior a 150ml por dia, atingindo a fase de necessitar de diálise ou substituição renal, ou seja, necessitam de terapia de substituição, pelo que a dieta dos doentes êmicos deve prestar atenção aos seguintes pontos: 1, limitar a água, ou seja, reduzir a ingestão de água para reduzir o edema e reduzir a carga sobre o coração. 2, limitar o sal, a ingestão diária de sal dos doentes êmicos é de cerca de 6 gramas para reduzir a retenção de água e sódio e reduzir dieta de alta qualidade com baixo teor de proteínas, ou seja, dieta de proteína refinada, pode comer claras de ovo, leite, carne magra.4. dieta de baixo teor de potássio, os doentes êmicos são propensos a ter elevado teor de potássio devido à ausência de urina, os alimentos com elevado teor de potássio incluem principalmente vegetais frescos, frutas e frutos secos, por isso, ao comer vegetais frescos e frutas pode brancá-los em água quente.5. dieta de baixo teor de fósforo, os doentes êmicos terão comichão na pele se o seu fósforo sanguíneo for elevado, levando a hiper Fosfatemia, por isso para uma dieta pobre em fósforo, uma dieta pobre em fósforo é comer menos nozes.