A diabetes é tratada com uma combinação de medicamentos e dieta. A medicação é administrada em determinadas doses e a dieta é muitas vezes esmagadora para o paciente. Este artigo é uma receita de dieta para diabéticos de sete dias por semana que esperamos seja benéfica para os diabéticos. Receita de segunda-feira diabética Pequeno-almoço: 1 ninho (50g), 1 chávena de leite (250ml), 1 ovo, 1 borboleta pequena de rebentos de feijão frio. Almoço: 1 tigela de arroz (100g), tofu com gota de neve e aipo frito com carne de porco desfiada. Jantar: 1 pão cozido a vapor (100g), camarões em salmoura, grelos fritos com frango fatiado. Pequeno almoço de terça-feira para diabéticos: 1 chávena (400ml) de pão integral, 1 chávena (50g) de leite de soja, 1 ovo de chá, 1 borboleta pequena de cabaça amarga em água fria. Almoço: 2 panquecas (100 peças), cogumelos e melão de Inverno, carne de vaca desfiada e cenoura frita. Jantar: 1 tigela de arroz (100g), baby bok choy com tofu em canja de galinha, camarão frito e pepino. Pequeno-almoço de Quarta-feira Diabético: 1 pão de legumes (50g), 1 tigela de papa de arroz, 1 ovo, 1 borboleta pequena de corações de repolho misturados. Almoço: 1 tigela de massa de trigo mourisco (100g), ovos mexidos com tomate e espinafres com galinha vegetariana. Jantar: 1 pão de arroz roxo cozido a vapor (100g), corações de cogumelos e vegetais, caçarola com costelas de bebé. Pequeno almoço de quinta-feira para diabéticos: 1 pão de feijão (50), 1 tigela de folha de lótus e congee de feijão verde, 1 ovo, 1 borboleta pequena de carne de porco desfiada fria. Almoço: 1 pão de fubá (100g), lula frita enrolada com aipo, beringela assada com legumes. Jantar: 1 tigela de arroz (100g), tofu assado com cebolinha, couve com molho de pimenta. Receita de sexta-feira diabética Pequeno-almoço: papa de leite e aveia (250ml de leite, 25g de aveia), creme de ovos (1 ovo), 1 borboleta pequena de aipo misturada com arroz do mar. Almoço: 1 tigela de arroz de trigo sarraceno (100g), carne de porco desfiada com pimenta verde, cogumelos e sopa de tofu. Jantar: 1 rolo de flores (100g), peixe com vinagre e pimenta, lentilhas fritas com tomate. Pequeno almoço de Sábado Diabético: 1 pão integral cozido a vapor (50g), 1 tigela de Coix congee, 1 ovo, 1 borboleta pequena com alface desfiada. Almoço: Macarrão com arroz selvagem e enguia desfiada (contém 100g de macarrão), couve com vinagre. Jantar: panquecas de escalão (contém 100g de farinha), aipo seco e legumes aromáticos secos, sopa de melão de inverno com couve roxa. Pequeno almoço Diabético de Domingo: 240ml de leite, 1 ovo, 50g pãezinhos cozidos a vapor. Almoço: 100g de panqueca, 80g de carne de vaca em molho, brotos de feijão cozidos em vinagre. Jantar: 100g de arroz, tofu assado com carne de porco picada e espinafres com alho. Contudo, deve ser dada especial atenção ao facto de que a quantidade de alimentos básicos para os pacientes está relacionada com a sua altura e actividade física, e a quantidade de alimentos pode ser aumentada ou diminuída de acordo com as suas condições específicas.