O fogo é um ditado popular, pertence à categoria de calor interno na medicina chinesa, beber chá preto geralmente não causa calor interno, pode beber com moderação, mas evite beber em excesso. De acordo com a nutrição chinesa, o chá preto é quente por natureza e pode aquecer o baço e o estômago e suavizar o jiao médio. Beber chá preto com moderação não causará calor interno, mas evite beber em excesso. O chá preto pertence a um tipo de chá totalmente fermentado, que contém uma variedade de nutrientes, tais como fósforo, magnésio, potássio, caroteno, lisina, alanina, ácido aspártico, etc., pelo que beber chá preto tem um certo valor nutricional para o corpo. Por isso, o chá preto pode ser bebido, mas tenha em atenção a moderação.