A farinha de amendoim, como alimento comum, não tem os efeitos e as contra-indicações dos medicamentos, mas pode fornecer ao organismo proteínas, hidratos de carbono, gorduras e outros nutrientes. As pessoas alérgicas ao amendoim não devem consumir pó de amendoim. A farinha de amendoim no mercado, devido aos seus diferentes fabricantes, os seus rácios nutricionais terão algumas diferenças, mas a mais comum é a farinha de amendoim com baixo teor de gordura. Tomando como exemplo a farinha de amendoim magra, cada 100 g de farinha de amendoim magra contém 428 calorias, das quais 31,3 g de hidratos de carbono. 33,8 g de proteína, 21,9 g de gordura, 15,8 g de fibra alimentar, 11,5 mg de niacina, 1.358 mg de potássio e 130 mg de cálcio. A farinha de amendoim transformada, devido ao seu ajustamento nutricional, o seu teor de gordura é reduzido, mantendo as características da farinha de amendoim, que é rica em proteínas, minerais e vitaminas, e o consumo moderado de suplementos corporais de uma variedade de nutrientes, benéficos para o corpo humano. No entanto, a farinha de amendoim continua a ter um elevado teor energético, de hidratos de carbono e de gordura, pelo que o seu consumo excessivo pode facilmente levar a uma ingestão excessiva de calorias, desencadeando assim a obesidade e outros problemas. Recomenda-se que os doentes com hiperlipidemia e hipercolesterolemia a consumam com moderação, e as pessoas comuns não devem consumir farinha de amendoim em excesso. As pessoas alérgicas ao amendoim não devem consumir farinha de amendoim.